触感极佳
大马士革(Damascus)钢在历史上不仅因其特殊的性能,而且最重要的是其装饰图案而受到赞赏。采用复合钢工艺生产的刀锋因其高品质和个性化而脱颖而出。Amenite餐具的设计结合了这种传统工艺与现代技术。该产品系列是在萨尔茨堡旧城区的Richard Kappeller车间生产的,主要针对高档餐厅和家庭使用。它的目标是吸引更广泛的客户群,并促进萨尔茨堡的工艺成为一种独特体验的来源。这款餐具散发出现代、优雅、轻盈的气息。它易抓握、手感佳。其复杂功能背后的理念是能够陪伴客人享受菜单中的每一道菜。它由大马士革优质不锈钢制成,经锻造、研磨、热硬化、手工加工而成,经久耐用。此外,现代CNC技术与熟练的手工在制作过程中相结合,从而能满足客户定制和装饰的需求,其产品组合包括使用不同的材料或定制例如餐厅商标的雕刻。
评审团评语
Amenite餐具将大马士革的钢材变成了一个杰出优雅的设计。在刀的生产领域,这种材料开辟了一个以高档美食为目标的新应用领域。这款餐具轻巧和谐,非常适合用户使用。同样出色的是其高品质的工艺和感官上的吸引力。
Manufacturer:
生产商:
Messermacher Kappeller GmbH, Salzburg, Austria
In-house design:
厂内设计
Richard Kappeller Andreas Mathieson
www.messermacher.at
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