红点产品设计大奖

Breville Barista Express™ Impress BES876

“便捷手动意式咖啡制备”


在开发创新产品时,Breville密切关注用户以及他们与产品的关系,以便以有意义的方式解决问题。在手动准备浓缩咖啡时,用户往往面临着使用适量的咖啡和将咖啡粉正确地捣入过滤器的挑战。除了精确的温度控制和正确的水压之外,捣实对于最佳的口感体验和食物效果至关重要。为了使准备工作更加容易,Barista Express配备了创新的Impress Puck系统。该系统消除了对计量和振捣的估算。在10公斤的压力下,每个剂量都被压缩成一个最佳的意式咖啡粉团,继而轻微旋转捣碎器。通过操作左侧的控制杆,可以实现轻松的操作,该控制杆与设计清晰的控制面板上的照明显示相连接。为了确保使用所需的定量,一个智能定量系统会协助用户,用户可以事先从25个研磨设置中进行选择。该机器的优质不锈钢机身通过其简洁的设计语言巧妙地传达了所有功能,同时也散发出极高的感官价值。





制造商:

Breville Group Ltd., Sydney, Australia

自主设计:

Breville Development Team

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