红点产品设计大奖

KLENG Chef’s Knife

“日常且耐用的厨师刀”


对耐用产品的使用可以清晰地反映出对资源所采取的可持续的方法。这一点在烹饪方面也不例外。例如,如果定期磨刀,一把高品质的菜刀可以陪伴用户几十年。考虑到这一点,KLENG厨师刀与自磨刀架相结合,为延长产品的使用寿命提供了最佳条件。用户不需要做任何额外的努力,每次从刀座中拿出钢刀时都会被重新磨利。

受太空技术启发的类金刚石碳涂层减少了切割摩擦,提高了刀片的抗划伤性以及抗酸碱性。刀柄和刀座都是由可再生的、快速生长的竹子制成。由于竹子纤维的密度很高,表面触感很柔软。这把在德国手工制作的菜刀,有黑色钻石涂层的刀身和深棕色的刀柄,或哑银色的刀身和浅棕色的竹柄,刀身上的LOGO得到了彰显。这把刀的边缘呈柔和的弧形,采用了极简的设计语言。在与颜色相配的刀座的组合中,它在视觉和触觉上都非常吸引人。




制造商:

KLENG, Solingen, Germany

自主设计:

Robin Reuschel

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